２月２日レストラン「ラゴ」で食事

２０１４年２月３日月曜日８時２９分　霧

昨日はスロージョギングの後、大津へ引越しをして１周年を祝いと称し、旧大津公会堂にあるイタリアレストランLAGOへ。
本当の一周年は１３日で二年目に入るが、硬いことは言わない。
LAGOは地元の自動車販売会社の経営で開業４年目とか。
シェフの田中さんはイタリアで修行し、芦屋のイタリアレストラン「ラッフィナート」で修行して地元へ戻ってきた人。
接客担当の方は京都市北区で仕事をしていたが昨年の４月に勤務。雄琴に引っ越してきたとか。会話も楽しくよく料理内容を熟知しており、なかなか感じの良い方であった。

旧公会堂

LAGOの入口

 


左が入口。
右が階段を４段登ったところの正面にあるワインボトル。

 

テーブルに並べられたナイフとフォーク

 

今日のメニュー

 

 金時人参のすプーマ他

 

 アンティパシトミスト

 

 菊芋のスープ

 

 カペッリーニ

 

 手打ちカヴァティエッティ

 　

岡山産の地鶏

 

 蔵尾ポーク

 

ブラッドオレンジのグラニータ

私がチョコが苦手と言ったら、マスカルポーネチーズとブルーベリーのクレープに変更してくれた。

 

妻はもともとのメニューのホワイトチョコのムース　２種類のジェラード添え

 京野菜ではなく近江野菜中心。我々としては近江野菜の方が美味しい。滋賀は京都に比べ宣伝が下手。「あちらは営業がお上手だから」とよく聞く。

味は最高。たまには行きたい店。早速顧客登録をしてしまった。